澎湖灣 澎湖灣 外婆的澎湖灣
有我許多的童年幻想
陽光 沙灘 海浪 仙人掌

還有…

鮮蚵 燒餅 炸粿 牛雜湯…

澎湖,作為海峽兩岸的中繼站與軍事要地,自古以來受到多元的文化交相融合,擁有特殊的自然歷史人文風情,好吃好喝好玩,一直以來都是國內旅遊炙手可熱的首選景點。所謂民以食為天,要了解一個地方的特色,可以從「吃」說起。

本篇提供給你澎湖10家必吃口袋名單,讓你從早餐吃到宵夜,用味覺感受澎湖的繽紛魅力!

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澎湖美食清單 從早吃到晚

色香味俱全 千萬別看餓😋

美食重點整理

鹹水號蛋餅

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圖片感謝鹹水號FB粉絲專頁 提供

早餐還在選擇薯餅蛋餅、鮪魚蛋餅?

或許,有聽說過飛魚卵香腸、經典干貝醬口味的鐵鍋蛋餅嗎?

澎湖科大附近的鹹水號幾乎是所有觀光客來訪必吃的人氣小食,也是當地人早餐/宵夜的好選擇。古早味的裝潢,一進去彷彿走入時空隧道,木質調的擺設、暈黃的燈光,店裏頭高朋滿座,熱鬧而溫馨。

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圖片感謝鹹水號FB粉絲專頁 提供

鐵鍋上的蛋餅烤得金黃酥脆,選用澎湖道地的干貝XO醬,濃郁鹹香的滋味再加上微辣的口感,十分提味,和清淡的蛋餅皮交織在一起,絕配!

飛魚卵香腸蛋餅也是這家才有的道地海味,每一口都有飛魚卵Q彈的口感,與鮮美多汁的豬肉香腸融合在一起,真的獨一無二~~

🚩店家資訊: 鹹水號豆漿蛋餅小賣所

☎ 06 926 4955

📍880澎湖縣馬公市三多路162號

鐘記燒餅

澎湖的文康商圈,是美食兵家必爭之地,許許多多遠近馳名的早餐店家都在這裡插旗,除了鐘記,像是等等要介紹的北新橋,也是必訪的人氣店家。來澎湖,除了用力玩,也要留肚子用力吃!

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圖片感謝IG: money9992提供

鐘記的燒餅,口味有甜有鹹,從干貝醬、叉燒雞腿排、宮保雞丁、吻仔魚菜脯蛋口味到花生、草莓、奶酥等等都應有盡有,除了燒餅也如同傳統早餐店一樣有賣吐司、蛋餅之類的早餐。

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圖片感謝陸玉潔領隊提供

燒餅是他們家最大的亮點,在店裡就可以直接看到燒餅現烤現做的過程。餅皮厚實有嚼勁,一口咬下去還有麵皮完美發酵後的香味呢!

🚩店家資訊: 鐘記燒餅

☎ 06 926 0700

📍 880澎湖縣馬公市文康街35號

北新橋牛雜湯

早餐喝一碗熱湯,滿滿的飽足感~

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北新橋這個店名的來源是因為老闆本身北京北新橋人,一開張便受到老兵的歡迎,漸漸愈來愈多當地民眾及觀光客的肯定,成為澎湖一大必吃美食。

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圖片感謝IG: yuyulin__ 提供
台灣澎湖|從早吃到晚 · 10家必吃美食推薦清單 澎湖必吃美食 北新橋
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必點牛肉湯、牛雜湯以及肉包、餡餅,湯底都是用牛大骨清燉慢熬而成,十分清甜鮮美,牛肉很軟嫩,在剛上桌的時候就要趕快撈起來吃啦,避免肉煮過老!肉包則是又大顆餡料豐厚,包子皮厚一些,Q彈紮實;餡餅則是比較像炸過的包子,特別又美味。

🚩店家資訊: 北新橋牛雜湯

☎ 06 927 0549

📍  880澎湖縣馬公市文康街34號

三哥酒釀雞排

在地人最愛的隱藏版美食-三哥香雞排店!特色是酒釀雞排,又因為營業時間較短,售完就會提早打烊了,建議事先電話預訂,以免抱憾而歸。

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整塊不切的炸雞排,鎖住了內部雞肉的多汁與軟嫩,分量給的很足,也很厚一塊,灑上一點辣椒粉,大口咬下以特殊秘方醃製過酥炸的雞排,陳釀酒香、新鮮雞肉清香以及湯汁的味道在嘴裡爆發開來,細嚼慢嚥後口中又有點淡淡的回甘。

台灣澎湖|從早吃到晚 · 10家必吃美食推薦清單 澎湖必吃美食 炸雞排
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招牌雞肉串也是三哥雞排必點的招牌之一呢!炸的香酥脆的雞肉串,雞肉軟嫩彈牙,飄散淡淡酒香,讓人回味無窮。

店家資訊: 三哥酒釀雞排(三多總店)

☎ 06 927 5669

📍 880澎湖縣馬公市三多路75-2號

烤鮮蚵吃到飽

來澎湖怎麼可以沒有吃牡蠣,還要吃到飽吃到痛風(???)才夠本~

搭船到海洋牧場上玩,鮮蚵隨你烤,還有鮮美的海鮮粥也是吃到飽!

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這裡可以享用到直接養殖的牡蠣,每一顆都新鮮飽滿,在時間內烤多少就能吃多少,配上料多誠意滿滿的海鮮粥真的是人生一大樂事~

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海洋牧場上除了吃到飽,還能租借釣竿進行海釣體驗、生態觸摸等親子活動,寓教於樂,親近海洋生物,是來澎湖不可錯過的一個景點。

🚩店家資訊: 海上皇宮-澎湖海洋牧場

☎ 06 927 7115

📍 880澎湖縣馬公市新營路25號

仙人掌冰

氣候炎熱的澎湖盛產仙人掌,仙人掌的產品其實澎湖大街小巷隨處可見,但沁涼消暑的冰品是絕對不能漏掉的啦!酸酸甜甜的好滋味相信嘗過的大家都難以忘懷~

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今天要介紹的這家就是位在白沙鄉CP值超高的江巷仔內仙人掌冰,這家冰店走古早味路線,以賣各種水果口味的冰淇淋為主,水果口味會隨季節做變動,每一種口味都能吃出水果的原汁原味,重點是他的價格非常實惠!一次吃五色冰(五種口味)才只要50元!是不是心動了呀哈哈哈!

🚩店家資訊: 江巷仔內仙人掌冰

☎ 06 993 2216

📍  884澎湖縣白沙鄉通梁174之1號

原味漁村小吃

澎湖盛產小管,用小管製作的料理種類繁多,新鮮美味,像是小管麵線、炒小管等等,而原味漁村小吃則是其中最受人喜愛的一家,可以吃到最道地的美食。

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點一碗小管滷肉飯,再鋪上一層鮮蚵,就是這家餐廳的金字招牌,看起來是不是非常浮誇~~~

來這裡填飽肚子就對了!

🚩店家資訊: 原味漁村小吃

☎  0977 526 568

📍 880澎湖縣馬公市中正路35-1號

回家炸粿

炸粿是澎湖常見的銅板美食,回家炸粿則是一群返鄉的游子所成立的,希望吃到這款炸粿的人能有回到家、溫馨的感覺。

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回家炸粿最特別的就是他們家蚵仔+蝦的雙拼炸粿,酥炸的皮裡面蚵仔又大又鮮美,一口咬下就是滿滿的海味,有海鮮的甜美也有清甜高麗菜絲的提味,外面的炸蝦是可以整隻吃掉的!

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除了最著名的雙拼外,其實還有很多炸物選擇喔!像是炸米糕、地瓜片等等,都值得點來品嘗一下。

🚩店家資訊: 回家炸粿

☎ 0918 133 630

📍 880澎湖縣白沙鄉講美村122號之1

阿華漁村海鮮料理

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這是一家無菜單料理餐廳,可以直接向廚師點菜;或是請廚師按照人數、口味做調配,為客人做客製化的服務,每道料理都分量十足,而且料好實在。

靠著好手藝和口碑宣傳,阿華儼然成為這幾年來最夯的餐廳之一了,除了饕客絡繹不絕,也吸引了好多藝人明星來訪,重點是一定要記得提前很早預約才能吃得到阿華私房美食啊!

🚩店家資訊: 阿華漁村海鮮料理

☎ 06 927 4777

📍 880澎湖縣馬公市仁愛路25號

小貳.two

這是一家位在篤行十村裡面的文創小店,用袋裝飲料文青感十足,也非常繽紛可愛,和澎湖印象相互輝映。

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必喝海燕窩、仙人掌冰沙,海燕窩清爽不甜膩的滋味,有點像是冬瓜檸檬+石花凍,很適合炎熱的夏天喝來解暑;而仙人掌正是澎湖特色,深紫夢幻的顏色加上仙人掌冰沙冰冰涼涼酸酸甜甜的感覺,是來澎湖一定要喝過的好味道。

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🚩店家資訊: 小貳.two 果汁吧

☎ 06 926 6555

📍 880澎湖縣馬公市-篤行十村

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