上回小編跟大家分享了圓山大飯店的建築美學，帶大家開箱總統套房、宴會廳、東西密道、秘境花園、孔二小姐的故居等，還沒看過的可以先點來看喲！▶台北圓山｜走進中國宮廷！古色古香建築美學、東西密道巡禮、元首級國宴．必訪景點一次告訴你。如此講究的中國宮殿式建築，除了可以藉由導覽人員的介紹深度的認識圓山飯店的歷史文化，更可以換上古代的服飾，一秒變身皇上、太后、大阿哥、格格，上演一段穿越時空的宮廷劇！如此有趣的體驗，錯過可就可惜啦！

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首先，大家可以挑選服飾，圓山大飯店提供的樣式跟顏色非常多可任君選擇，而且都有配好頭飾、扇子或方巾，整體造型感十足，穿戴也十分方便。

再來，就是要挑選好看的拍照地點啦~

絕佳拍照點－圓山飯店大廳！

圓山大飯店的大廳採用醒目的紅色，十分氣派搶眼！這種紅是由虹牌油漆特別調製的，稱作「圓山紅」，紅亮的色澤象徵著喜氣及富貴！

藉由階梯的高低差可以拉長比例，拍出身高180cm的錯覺，大家拍團體照的時候也可以墊高不怕被擋住，非常適合拍團體照，而且不論是站著或是坐著的姿勢拍起來都很有fu~

圓山的階梯也蘊含著小巧思，大家拍照之餘可以算一下圓山的階梯有幾層？你會發現主階梯還有兩側的階梯都是18階，象徵著「扶搖直上一路888發發發」的吉祥話。

周公制禮作樂的銅製浮雕

走到Ｙ型階梯的中央，可以近看到牆上逛著一幅銅製周公制禮作樂的浮雕，仔細看能欣賞到古時的樂器及禮器：鐘、磬。

階梯兩旁的扶手更是一大特色，採用來自花蓮的大理石，製作龍紋雕刻以及每一座都是獨一無二的蓮花燈，象徵著「福燈」的意涵，細緻的雕刻以及透光的燈座發想，展現圓山建築的獨到之處。

聽說之前老蔣總統生日的時候，飯店的工作人員還會將燈泡改為紫色的，表達祝壽慶賀的意涵。

從遠處與這幅銅製浮雕合影也非常有氣勢！

經由導覽解說，以及變裝拍照的體驗過後，可以發現原來圓山的建築擁有這麼多巧思，而且蘊含許多吉祥祝福語，建築整體的作工都十分細緻，而且擁有許多古代元素，雖然有些隨著時代的變遷有了改變，卻保留了當時的韻味，像是：圓山大飯店以前的房卡是用銅製的貨布鑰匙牌，但因為獨特的造型以及象徵納財的意象，常常被房客偷偷帶走，所以後來轉為現代的IC卡系統，不過這樣的歷史並沒有直接被替換掉，而是將以前的貨布鑰匙牌再次重新打造成高400公分、寬209公分的展示牆，總共由374個貨布鑰匙牌組合而成，排成巨大的貨布鑰匙牌以及財字，摸摸看還可以帶來財氣喲！

元首國宴餐

除了黃袍加身的換裝體驗之外，還能享用到國宴餐點，匯集歷屆國宴菜色，從菜單的設計、餐桌的擺盤，一直到餐點的搭配與在地食材的選用都十分講究，讓你體驗到元首級的服務與餐點！

元首國宴文化餐菜單

1．鴻圖迎賓盤 (民國101年第十三任正副總統就職國宴)

左邊為雲林湖口鄉的烏魚子，除了以往搭配蒜苗的方式，還加上蘋果片，增添酸甜的風味，讓口感更加清爽，右邊是宜蘭三星鄉的櫻桃鴨，前方為嘉義縣鹿茸鄉的黃地瓜，後方則是屏東縣東港鎮的櫻花蝦。

2. 山藥竹筍燉雞盅 (民國94年陳水扁總統宴請宏都拉斯總統國宴)

將去皮去骨的土雞肉與南投縣埔里鎮的山藥與新北市三峽區的竹筍一起燉煮，湯頭滋補，十分清甜好喝。

3. 金杯干貝 (民國108年蔡英文總統歡迎瓜地馬拉共和國副總統國宴)

嚴選澎湖超大顆的干貝，搭配主廚手工特製的餅皮，外皮酥脆搭配干貝的口感十足！

4. 百合韓松嫩豆苗 (民國94年陳水扁總統宴請宏都拉斯總統國宴)

使用台灣各地新鮮蔬菜總匯，脆甜順口。

5. 祥龍躍四海 (民國93年第十一任正副總統就職國宴)

採用東北角沿海的龍蝦，搭配宜蘭三星鄉的三星蔥，肉質肥美鮮甜。

6. 飄香荷葉飯 (民國101年第十三任正副總統就職國宴)

將彰化縣濁水溪灌溉的長糯米加上南投縣埔里鎮的筊白筍包覆於荷葉中，有淡淡的荷葉香氣。

7. 樹子蒸石斑 (民國93年第十一任正副總統就職國宴)

屏東縣枋寮鄉的龍膽石斑搭配嘉義梅山鄉的樹子提鮮，魚肉很鮮嫩且吸附滿滿的醬汁。

8. 寶島水果 (民國85年第九任正副總統就職國宴)

採用台灣最引以為傲的新鮮水果，甜度高水分多！

9. 傳統甜湯品

以九份高人氣紫黃相間的紫薯圓、仙草來製成甜品。

10. 御製紅豆鬆糕

圓山大飯店的紅豆鬆糕是蔣夫人的最愛，材料製工複雜，微甜不膩口，熱騰騰的時候吃起來鬆滑不黏口，放涼了再吃卻是香Ｑ的不同口感，許多人來圓山都慕名想嘗試這個口味呢！

身為台灣人，小編真心覺得畢生一定要來一趟圓山大飯店，先前圓山大飯店是只有有錢有勢的人才能踏入的境地，接待過許多的歷史地位極高的名人，如今大家可以以高貴不貴的方式入住圓山大飯店，藉由導覽進一步的了解台灣的歷史文化，體驗換皇帝裝以及品嘗高貴的元首餐，這比入住高級的現代五星飯店更多了些故事性，並增添了許多趣味及在地意象，是一段充滿意義的文化旅程！