澎湖灣 澎湖灣 外婆的澎湖灣
有我許多的童年幻想
陽光 沙灘 海浪 仙人掌還有…
鮮蚵 燒餅 炸粿 牛雜湯…
澎湖，作為海峽兩岸的中繼站與軍事要地，自古以來受到多元的文化交相融合，擁有特殊的自然歷史人文風情，好吃好喝好玩，一直以來都是國內旅遊炙手可熱的首選景點。所謂民以食為天，要了解一個地方的特色，可以從「吃」說起。
本篇提供給你澎湖10家必吃口袋名單，讓你從早餐吃到宵夜，用味覺感受澎湖的繽紛魅力！
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澎湖美食清單 從早吃到晚
色香味俱全 千萬別看餓😋
美食重點整理
鹹水號蛋餅
早餐還在選擇薯餅蛋餅、鮪魚蛋餅?
或許，有聽說過飛魚卵香腸、經典干貝醬口味的鐵鍋蛋餅嗎?
澎湖科大附近的鹹水號幾乎是所有觀光客來訪必吃的人氣小食，也是當地人早餐/宵夜的好選擇。古早味的裝潢，一進去彷彿走入時空隧道，木質調的擺設、暈黃的燈光，店裏頭高朋滿座，熱鬧而溫馨。
鐵鍋上的蛋餅烤得金黃酥脆，選用澎湖道地的干貝XO醬，濃郁鹹香的滋味再加上微辣的口感，十分提味，和清淡的蛋餅皮交織在一起，絕配！
飛魚卵香腸蛋餅也是這家才有的道地海味，每一口都有飛魚卵Q彈的口感，與鮮美多汁的豬肉香腸融合在一起，真的獨一無二~~
🚩店家資訊: 鹹水號豆漿蛋餅小賣所
☎ 06 926 4955
📍880澎湖縣馬公市三多路162號
鐘記燒餅
澎湖的文康商圈，是美食兵家必爭之地，許許多多遠近馳名的早餐店家都在這裡插旗，除了鐘記，像是等等要介紹的北新橋，也是必訪的人氣店家。來澎湖，除了用力玩，也要留肚子用力吃！
鐘記的燒餅，口味有甜有鹹，從干貝醬、叉燒雞腿排、宮保雞丁、吻仔魚菜脯蛋口味到花生、草莓、奶酥等等都應有盡有，除了燒餅也如同傳統早餐店一樣有賣吐司、蛋餅之類的早餐。
燒餅是他們家最大的亮點，在店裡就可以直接看到燒餅現烤現做的過程。餅皮厚實有嚼勁，一口咬下去還有麵皮完美發酵後的香味呢！
🚩店家資訊: 鐘記燒餅
☎ 06 926 0700
📍 880澎湖縣馬公市文康街35號
北新橋牛雜湯
早餐喝一碗熱湯，滿滿的飽足感~
北新橋這個店名的來源是因為老闆本身北京北新橋人，一開張便受到老兵的歡迎，漸漸愈來愈多當地民眾及觀光客的肯定，成為澎湖一大必吃美食。
必點牛肉湯、牛雜湯以及肉包、餡餅，湯底都是用牛大骨清燉慢熬而成，十分清甜鮮美，牛肉很軟嫩，在剛上桌的時候就要趕快撈起來吃啦，避免肉煮過老！肉包則是又大顆餡料豐厚，包子皮厚一些，Q彈紮實；餡餅則是比較像炸過的包子，特別又美味。
🚩店家資訊: 北新橋牛雜湯
☎ 06 927 0549
📍 880澎湖縣馬公市文康街34號
三哥酒釀雞排
在地人最愛的隱藏版美食-三哥香雞排店！特色是酒釀雞排，又因為營業時間較短，售完就會提早打烊了，建議事先電話預訂，以免抱憾而歸。
整塊不切的炸雞排，鎖住了內部雞肉的多汁與軟嫩，分量給的很足，也很厚一塊，灑上一點辣椒粉，大口咬下以特殊秘方醃製過酥炸的雞排，陳釀酒香、新鮮雞肉清香以及湯汁的味道在嘴裡爆發開來，細嚼慢嚥後口中又有點淡淡的回甘。
招牌雞肉串也是三哥雞排必點的招牌之一呢！炸的香酥脆的雞肉串，雞肉軟嫩彈牙，飄散淡淡酒香，讓人回味無窮。
店家資訊: 三哥酒釀雞排(三多總店)
☎ 06 927 5669
📍 880澎湖縣馬公市三多路75-2號
烤鮮蚵吃到飽
來澎湖怎麼可以沒有吃牡蠣，還要吃到飽吃到痛風(???)才夠本~
搭船到海洋牧場上玩，鮮蚵隨你烤，還有鮮美的海鮮粥也是吃到飽！
這裡可以享用到直接養殖的牡蠣，每一顆都新鮮飽滿，在時間內烤多少就能吃多少，配上料多誠意滿滿的海鮮粥真的是人生一大樂事~
海洋牧場上除了吃到飽，還能租借釣竿進行海釣體驗、生態觸摸等親子活動，寓教於樂，親近海洋生物，是來澎湖不可錯過的一個景點。
🚩店家資訊: 海上皇宮-澎湖海洋牧場
☎ 06 927 7115
📍 880澎湖縣馬公市新營路25號
仙人掌冰
氣候炎熱的澎湖盛產仙人掌，仙人掌的產品其實澎湖大街小巷隨處可見，但沁涼消暑的冰品是絕對不能漏掉的啦！酸酸甜甜的好滋味相信嘗過的大家都難以忘懷~
今天要介紹的這家就是位在白沙鄉CP值超高的江巷仔內仙人掌冰，這家冰店走古早味路線，以賣各種水果口味的冰淇淋為主，水果口味會隨季節做變動，每一種口味都能吃出水果的原汁原味，重點是他的價格非常實惠！一次吃五色冰(五種口味)才只要50元！是不是心動了呀哈哈哈！
🚩店家資訊: 江巷仔內仙人掌冰
☎ 06 993 2216
📍 884澎湖縣白沙鄉通梁174之1號
原味漁村小吃
澎湖盛產小管，用小管製作的料理種類繁多，新鮮美味，像是小管麵線、炒小管等等，而原味漁村小吃則是其中最受人喜愛的一家，可以吃到最道地的美食。
點一碗小管滷肉飯，再鋪上一層鮮蚵，就是這家餐廳的金字招牌，看起來是不是非常浮誇~~~
來這裡填飽肚子就對了！
🚩店家資訊: 原味漁村小吃
☎ 0977 526 568
📍 880澎湖縣馬公市中正路35-1號
回家炸粿
炸粿是澎湖常見的銅板美食，回家炸粿則是一群返鄉的游子所成立的，希望吃到這款炸粿的人能有回到家、溫馨的感覺。
回家炸粿最特別的就是他們家蚵仔+蝦的雙拼炸粿，酥炸的皮裡面蚵仔又大又鮮美，一口咬下就是滿滿的海味，有海鮮的甜美也有清甜高麗菜絲的提味，外面的炸蝦是可以整隻吃掉的！
除了最著名的雙拼外，其實還有很多炸物選擇喔！像是炸米糕、地瓜片等等，都值得點來品嘗一下。
🚩店家資訊: 回家炸粿
☎ 0918 133 630
📍 880澎湖縣白沙鄉講美村122號之1
阿華漁村海鮮料理
這是一家無菜單料理餐廳，可以直接向廚師點菜；或是請廚師按照人數、口味做調配，為客人做客製化的服務，每道料理都分量十足，而且料好實在。
靠著好手藝和口碑宣傳，阿華儼然成為這幾年來最夯的餐廳之一了，除了饕客絡繹不絕，也吸引了好多藝人明星來訪，重點是一定要記得提前很早預約才能吃得到阿華私房美食啊！
🚩店家資訊: 阿華漁村海鮮料理
☎ 06 927 4777
📍 880澎湖縣馬公市仁愛路25號
小貳.two
這是一家位在篤行十村裡面的文創小店，用袋裝飲料文青感十足，也非常繽紛可愛，和澎湖印象相互輝映。
必喝海燕窩、仙人掌冰沙，海燕窩清爽不甜膩的滋味，有點像是冬瓜檸檬+石花凍，很適合炎熱的夏天喝來解暑；而仙人掌正是澎湖特色，深紫夢幻的顏色加上仙人掌冰沙冰冰涼涼酸酸甜甜的感覺，是來澎湖一定要喝過的好味道。
🚩店家資訊: 小貳.two 果汁吧
☎ 06 926 6555
📍 880澎湖縣馬公市-篤行十村